人生はフルコース

『人生はフルコース』（じんせいはふるこーす）は、佐藤陽の著書（正式タイトルは　『人生はフルコース―帝国ホテル・村上信夫の履歴書』）、および同書を原作として2006年7月8日から3回のシリーズで放映されたNHK土曜ドラマ。

ドラマ

この作品は、原作のサブタイトル通り、帝国ホテル料理長を長年務めた料理人・村上信夫の伝記をもとにしたドラマで、村上の波乱めいた料理人としての生き様を、高嶋政伸と牧瀬里穂（夫人役）の出演で描いていく。

出演

 * 牧村信太郎（村上信夫）-高嶋政伸

 * 中野（牧村）静代-牧瀬里穂（信太郎の従姉妹）

現代編

 * 高橋修司-松尾敏伸（天鴎ホテルシェフ）

 * 生田亜樹-霧島れいか（修司の婚約者。正一＜後述＞の孫）

 * 谷中健一-佐藤B作（天鴎ホテル総料理長。子供の頃、牧村の出演した｢きょうの料理｣を見て料理の道を志した。モデルは、現・帝国ホテル総料理長の田中健一郎。）

 * 生田正一-大滝秀治（戦争中、中国大陸で牧村にリンゴで作った｢パイナップル｣を食べさせてもらい九死に一生を得た）

 * 生田博子-梅沢昌代（熊本の実家にいる亜樹の母）

 * 亜樹の義姉-西尾まり（亜樹の母と同居している）

 * 春日小百合-萩尾みどり（谷中の幼馴染。現在は娘をフィギュアスケート教室に通わせる為にパートで働く主婦）

 * 春日太一-鈴木ヒロミツ（小百合の夫）

青春編

 * 沢渡光治郎-古谷一行（天鴎ホテル総料理長）

 * 田所力-東幹久（天鴎ホテル新館総支配人）

 * 猪塚鉄男-神山繁（天鴎ホテル社長。モデルは、犬丸徹三。）

 * レストランの紳士-藤村俊二

 * 園田進-金山一彦（和歌山県海南市で「定食そのだ」を営む料理人。地方から東京オリンピック選手村食堂に来た料理人の1人。モデルは、北海道稚内市の「だるまや食堂」の料理人で、後の稚内グランドホテル・前総料理長の皆川吉勝氏。）

 * 河西健司（シャリアピンステーキを作った先輩料理人）

 * 堤大二郎（牧村にソースの味見を最初に許した先輩料理人）

 * 朝加真由美（静代の母。信太郎のおば）

 * 梅宮万紗子（｢きょうの料理｣に手紙を送った視聴者の主婦）

 * あき竹城（その主婦の姑）　　　　　ほか

放送日・サブタイトル・視聴率

各話	放送日	サブタイトル	視聴率
第1話	2006年7月08日	銅鍋とレシピとパイナップル	10.0%
第2話	2006年7月15日	留学とバイキングとハンバーグ	7.4%
第3話	2006年7月22日	愛情と工夫と真心	9.3%

平均視聴率 8.9%（視聴率は関東地区・ビデオリサーチ社調べ）

スタッフ

 * 原作:佐藤陽

 * 脚本:藤本有紀

 * 音楽:千住真理子

 * プロデューサー:横山千賀

 * 演出:赤羽博

 * 制作:安原裕人

 * 料理監修:田中健一郎